← Задания · Труд (технология) · №14

Труд 5 кл. Кухня, этикет и профессии

Вопросы без ответов. Чтобы пройти с проверкой — «Решить». · 5-класс, кухня, обучающий-тест, труд-технология

  1. 1. Рабочий треугольник кухни соединяет…
    1. Мойку, плиту и холодильник
    2. Плиту, стол и окно
    3. Холодильник, шкаф и дверь
    4. Мойку, стул и полку
  2. 2. Планировка буквой Г означает, что мебель стоит…
    1. Вдоль двух стен углом
    2. Одной прямой вдоль одной стены
    3. Буквой П вдоль трёх стен
    4. Вокруг острова в центре
  3. 3. На чертеже кухни в масштабе 1:20 один сантиметр равен…
    1. 20 см комнаты
    2. 20 м комнаты
    3. 1 мм комнаты
    4. 2 см комнаты
  4. 4. Стена 3 м в масштабе 1:20 на листе займёт…
    1. 15 см
    2. 3 см
    3. 60 см
    4. 300 см
  5. 5. Перед готовкой обязательно…
    1. Моют руки
    2. Пробуют продукты в сыром виде
    3. Кладут нож на край плиты
    4. Режут сырое и готовое на одной доске
  6. 6. Нож передают…
    1. Ручкой вперёд
    2. Лезвием в ладонь соседа
    3. Остриём вперёд
    4. Ручкой к себе
  7. 7. Резать овощи нужно…
    1. На доске, от себя
    2. На ладони
    3. К себе
    4. На весу, без доски
  8. 8. За столом не принято…
    1. Говорить с полным ртом
    2. Благодарить
    3. Просить передать хлеб
    4. Сидеть прямо
  9. 9. Жир и крупные очистки…
    1. Не отправляют в раковину
    2. Смывают в трубу небольшим количеством воды
    3. Кладут к готовой еде в холодильник
    4. Оставляют сохнуть на плите
  10. 10. Повар и технолог пищевой линии…
    1. Профессии обработки пищевых продуктов
    2. Одна и та же работа под двумя названиями
    3. Профессии, где оба только подают готовое блюдо
    4. Профессии, которые не связаны с изготовлением еды